【２０号】さつまいものケーキ2010年03月11日

さつまいものケーキ

1人分
さつまいも　２５ｇ　ホットケーキミックス粉　２０ｇ　牛乳　バター　２ｇ　マーガリン

（１）．さつまいもを焼きいもにする。１８０度で１時間。
（２）．ホットケーキミックス粉に溶かしバター、牛乳を入れる。トロッとする位の生地を作る。
（３）．焼きいもを輪切りにする。
（４）．天板に、マーガリンを少量塗り、輪切りにした焼きいもを並べていく。
（５）．4の上に2の生地を流し入れる。
（６）．180度で25分焼く。お好みで、グラニュー糖や粉砂糖をふりかける。